小敏老師的部落格

唯有不斷透過學習，培養個人終身學習的習慣，才能因應社會改變所帶來的種種挑戰。
知識不嫌多，求學不嫌老，不怕慢，不怕懶，終身學習不嫌晚。

( 鳴謝提供文章的朋友)

非常重要 一定要看!! 好心幫忙要小心!

   例一：
 在南崁華南銀行遇到一位像是農婦的歐巴桑
 包著頭巾 說她不識字 要我幫她提款
 我覺得很怪 但又不忍拒絕
 於是就跟她比怎麼操作 就先行離開了
 後來發現她跟本沒領錢就走了

 例二：
 在清大附近有遇過類似情形.要幫忙提錢....我說我只在一旁口頭教導她
 怎麼按.居然歐巴桑就走人了...

 例三：
 今天經過一棟大樓
 門口有個提款機一個阿伯一直看著我走過他身邊
 拿一張提款卡突然叫住我
 要我幫他在大樓門口的提款機領錢直說他不識字
 我回答我無法幫你領請警衛伯伯幫你
 結果他回答說不用了
 就繼續找路人幫他領錢
 這是詐騙集團在找替身了!

 朋友們要記住 提款機可是有攝影機耶
 萬一他說我搶劫或是偷他的提款卡
 甚至他的卡片是偷來的
 幫他領錢反而在提款機留下影像
 絕對會讓你百口莫辯！

信件來自--朋友轉寄
 

由於地瓜既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、雪里紅、大白菜。
最佳水果﹕
    最佳水果的排名依次是﹕木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜。
最佳肉食﹕
    鵝、鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為 "蛋白質的最佳來源"。
最佳食油﹕
    玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按 1比 0.5至1 的比例調配食用更好。
最佳湯食﹕
    雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。
最佳護腦食物﹕
    菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物，以及糙米飯、豬肝等。  
全球十大垃圾食物 
一、油炸類食品
1 、導致心血管疾病元凶 (油炸淀粉)
2 、含致癌物質
3 、破壞維生素，使蛋白質變性
二、醃制類食品
1 、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌
2 、影響粘膜系統（對腸胃有害）
3 、易得潰瘍和發炎
三、加工類肉食品（肉干、肉松、香腸等）
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）
四、餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）
1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）
2、嚴重破壞維生素
3、熱量過多、營養成分低
五、汽水可樂類食品
1、 含磷酸、碳酸，會帶走体內大量的鈣
2 、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐
六、方便類食品（主要指速食麵和膨化食品）
1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
2、只有熱量，沒有營養
七、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
1、破壞維生素，使蛋白質變性
2、熱量過多，營養成分低
八、話梅蜜餞類食品（果脯）
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
九、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）
1、含奶油极易引起肥胖
2、含糖量過高影響正餐
十、燒烤類食品
1 、含大量" 三苯四丙" （三大致癌物質之首）
2 、1只烤雞腿＝ 60支煙毒性
3 、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）

        除了在課堂上授課時應竭力而為外 對課程的設計和安排也要全面性的考量，所以如何誘導學員，予以鼓勵增強信心和學習動力，就非常重要，也可運用課後休息時間針對特定學員加強說明，或利用電話予以關心，於其再接再厲為其講解，並營造師生間良好的互動。

        社區大學之開辦，對於整個社區的影響力是正面的，可使社會上各階層的人士，每日的生活有變化而更有意義，而最主要的是課程都具有選擇性、 實用性、多面性、方便性、生活性，因此，身為講師的我們，除了在課堂上授課時應竭力而為外，對課程的設計和安排也要全面性的考量，方能不負社區大學的功能性。

我在1996年前曾經在一家私人的補習班學過電腦，一星期三堂課，短短的四個星期。我花了不少錢，也學得很痛苦。我寧願和朋友去唱歌、出國旅行，在公園跳跳爵士舞、民族舞蹈，Or血拼，也從不想去打開電腦，老公對我失望極了。

由於老公的鼓勵，抱著一顆惶恐又期待的心情來到松山社大學習電腦。我本來要選長青班，因為學校推薦，所以硬著頭皮選電腦入門快易通。真感謝老天這項安排，讓我們能遇上待人親切、教學認真的陳淑敏老師和助教林老師。

每次當我學到新單元，回家便會趕快打開電腦再操作一遍，秀給我老公看。即便是老公出國，我也會等不及地E-mail 給他看。記得有一次學到PowerPoint簡報，我更是著迷，忍不住又將成果E-mail給我在國外出差的老公，害我那可憐的老公半夜還得出去找地方下載我的PowerPoint 檔案。雖然如此，他還是因為我的學習熱忱與成果而感到高興。

最值得一提的是，因為學到了Messenger及時通的安裝、設定與操作，我不但可以隨時和好朋友在網路上聊天，也可以和遠在美國的女兒女婿web cam 見面，分享我的相簿或檔案，這真是太神奇了。只有兩堂課的網頁，老師也把我們引領進另外的一種境界，我真希望還能夠再多學一些。

現在的我常坐在電腦桌旁忘了我是誰，直到老公提醒我說：老婆！妳該去唱歌了…。這一路走來真要感謝老公的支持、老師殷勤的教導、同學熱心的幫忙，讓我有相當的信心學好電腦這門有趣的課程。

        在貿易越來越朝向無紙化作業，電腦成不可穫缺的資訊主要來源，在網羅數據外，往往無法自組成想要的資料，看到同儕漸漸超越自己，而自己仍在懵懵懂懂的五里霧中，想學習的欲望自是加強。有鑑於此，松山社區大學在離家近又有不錯的進修課程，從Word 到Excel 再到往後的課程都是我學習方向。

        電腦資料處理快易通有一堂課，講到有關字串合併的函數，在未學函數前，有關長資料的文件，在數天前總會戰戰兢兢並祈禱，也不時向簽約的電腦資訊人員討救兵，當時的心態是一個頭兩個大，抱持著兵來將檔水來土掩、船到橋頭自然直的無奈，恰巧在學過之後，試著嚐試concatenate函數，竟成功解決當下難題，將不同的欄位合併截取至工作區域上，小小動作對我而言卻是一大步的成績，那種高興是不可言喻的心喜。

        當然，函數種類範圍之廣，我用得到的或許不多，來此上課，老師由淺入深、像小漣漪向外漸漸擴張的循序漸進方式，學來的輕鬆不費力又沒壓力的方式，每個禮拜總期待這一天的到來，看看咱陳老師與林老師的百寶箱內又變出什麼樣的花招，撇開電視五光十色的夜晚來此，能多學學些東西，交交些志同道合的朋友，花費不多，卻是一輩子的投資，正所謂 “=min(花費)”最小值，”=max(投資)”最大值。

        俗語云：「活到老，學到老」。社區大學的設立就是讓離開學校多年的社會人士，有個進修及重溫學生生活的環境。在幾年前就一直希望有機會能到社區大學來學習一些知識，但卻遲遲未能行動，這次的因緣，讓我如願以償的來到松山社大。在松山社大裡，我選擇了電腦入門快易通這門課程，由此可知我對電腦是一竅不通的，但是很慶幸的遇到了陳淑敏老師，她真是一位好老師，笑容可掬，整堂課微笑掛在臉上，讓工作一天的我們不但洗滌身體的疲憊，心情也是愉悅的上完每一堂的課。

        陳老師不但人親切，教學更是用心，在課堂上，若有一位同學不懂，老師一定耐心的重覆講解與操作，務必使每位同學都能了解。陳老師更是耐心的看完每一位同學的作業，並就同學的問題在課堂上再次強調與復習。如此用心，讓人感動與窩心，同學們都很喜歡上陳老師的課。

        一個人步入老年才從新學習倍覺困難，這二一世紀的玩意展現出人類的智慧，不是我們三年級生想像中容易，但我們抱著活到老學到老的精神能夠學多少就算多少，報名當初是在兒女們的鼓勵之下抱著好玩與打花時間，可是經過幾週來在陳老師的耐心教導之下，雖然不是懂得十分但也懂的五分，回家再請教兒女們，雖不是全懂但也不太離譜，學習之路是一條漫漫長路，只要有耐心、恆心、毅力走下去一定會有收穫。

        回想學習之路苦多於樂，開學之初真是鴨子聽雷，別的同學我不知道但我的確是如此，但經過幾週來陳老師教導已能漸入佳境，雖不是全懂但有了老師的教導和練習加上兒女們從旁解說大致上還可以應付得了，如今已可以跟兒女們在線上對話，再過一段時間準備把我的信箱傳送給朋友，能有今天小小收獲全歸功於陳老師教導，讓我能跟得上時代潮流，在此十二萬分感謝陳老師！希望能在更上一層樓。

        在我還沒進入南港社大之前，看大家都會用電腦、真羨慕、在偶然的機會、看見南港社大的海報裏面有電腦長青班、回到家就問兒子、我如果去學電腦、你的電腦要分我使用嗎？兒子一口就答應了、後來我又猶豫了很久、經過妹妹、和女兒的鼓勵、我決定去報名。

自從9月6日開課、至今已有兩個多月、當我第一天報到、又高興、又緊張、在廣場上 看見很多人、等介紹到電腦長青班的老師時、讓我驚訝！老師是那麼美麗、大方、給我的印像是那麼親切感。

       從前我是個電腦白癡、經過這幾星期的努力學習、在陳淑敏老師與助教淑真老師的勤快、明確、的教導中、從不會開機、關機、到目前我已學會一些基本操作與應用、還會用E-mail和大伙們互相連繫、也學會了上網瀏覽網站、這都是老師和助教的功勞、因為她們的認真教導、我才會進步如此神速。

我覺得上這門電腦課、學會了許多以往不懂得字、也交到更多的朋友。無意中、不但生活變得充實、也增添許多樂趣。           

說到電腦與生活，雖然註明是長青班但學員二至七年級生都有，三十幾個不同年齡層的先生、女士齊聚一堂，不論白天是企業大老闆或公司小職員都能接受老師有系統的教材，有的從一竅不通的開關機練習，有的從似懂非懂而重新複習，個個放下身段忘記年齡專心學習，同儕間和樂融融互相研究與幫忙，當完成老師指定的練習時，歡愉、雀躍的好神奇、好神奇、贊嘆聲此起彼落的出現在教室各角落真是開心極了。

        大家要無師自通是不可能的，所以我們全依賴這年輕漂亮的老師_陳淑敏、助教_淑貞，她們依(有教無類 因材施教)的原則孜孜不倦指導大家，譬如我這LKK的遲鈍學生能享受提早半小時的補救敎學 ，鄰座八十歲的阿伯能享受老師一而再、再而三的示範操作，更有課餘電話求救的管道，總之老師是傾囊相授恨鐵不成鋼，偶而我們碰到挫折或沮喪 老師急如熱鍋中螞蟻 以加油打氣 安慰鼓勵來化解同學的難過

        而今我們學會了資料處理、文件製作、電子郵件以及生活應用等等，不但可以看最新新聞也可以和海外的兒子、弟弟、親朋好友們伊妹爾、寄賀卡，更能充實我的生活，心中有無限的喜悅，這一切都要謝謝台北市政府的德政和南港社區大學的服務，在人渣中大概我可以排除名單了，在此我也要大聲呼籲大家響應終生學習--活到老、學到老的運動，來吧！來挖寶吧！尤其是我們陳老師的課就像在慈慧堂附近有間叫作仁德善書亭一樣有無限的寶可挖。